להזמנות חייגו עכשיו
03-688-70-70
שיווק ישיר עד פתח הבית

רולדה הודו -מתכון וידאו

רולדה הודו -מתכון וידאו

התמונות להמחשה בלבד

חומרים

1 רולדת הודו ברשת
4 עלי דפנה
6 פלפל אנגלי
5 כפות שמן
3 בצלים פרוסים
5 ענפי סלרי קצוצים
8 פטריות חצויות
פלפל שחור
מלח
1/2 כוס סילאן
1 ליטר מים

אופן ההכנה

מרתיחים את הרולדה בסיר עם מים, מוסיפים את עלי הדפנה והפלפל האנגלי ומבשלים כשעתיים. מקררים את הרולדה ומורידים את הרשת. פורסים את הרולדה לפרוסות. מחממים סיר רחב עם השמן, מוסיפים את בצל והסלרי ומטגנים מעט. מוסיפים לסיר את הפטריות, פלפל שחור, מלח, סילאן ומים ומרתיחים. מניחים את פרוסות הרולדה בסיר, מתבלים במלח ופלפל שחור ומבשלים כשעה.
הדפס מתכון